Bodega Ianni – Altos del Gualeguaychú en la ruta del vino
La bodega Ianni, también conocida como Altos del Gualeguaychú es un emprendimiento familiar que nació con el objetivo de elaborar vinos de autor en una tierra diferente. A medida que han pasado los años, este proyecto se ha convertido en una parada obligatoria de la ruta del vino entrerriana para quienes aman la diversidad de vinos que este espacio les ofrece.
Hablamos de vinos de una tierra diferente…
Ubicada en la colonia “El Potrero”, precisamente en Pueblo Belgrano a pocos kilómetros de la ciudad de Gualeguaychú, la Bodega Ianni propone a sus visitantes una experiencia enológica que se destaca por su calidad y autenticidad. Su lema es el mencionado: estos vinos son elaborados en una tierra diferente que tiene como misión revitalizar la vitivinicultura de la región que había sido prohibida durante muchos años, a costa de una ley injusta. Llegado el año 1997, la ley queda desestimada permitiendo la elaboración de vinos nuevamente, en cualquier zona del país. Debido a ello, alrededor del año 2002 a Néstor Ianni y a su familia se les ocurrió una maravillosa idea: cultivar viñedos en una tierra diferente.
Es así que luego del año 2013 en adelante, la producción de sus vinos auténticos han podido capturar el carácter de la región entrerriana en cada botella de vino que venden, planteando al público numerosas variedades de cepas sumamente exquisitas.
¿Por qué es un punto clave en la ruta del vino entrerriana?
En este viñedo se han logrado cosas increíbles, incluyendo la creación de su propia bodega y una producción anual de 10.000 a 12.000 botellas, que se venden principalmente a turistas y abastecen a varios de los restaurantes locales.
La intención de la Bodega El Potrero es elaborar vinos naturales y sostenibles, que sean agradables al paladar. Esto implica que en el proceso de elaboración todo el alcohol presente en sus vinos proviene del azúcar concentrado de la fruta, sin aditivos químicos. Además, no se utilizan fertilizantes artificiales ni en el viñedo ni en la bodega, optando por productos naturales que permiten brindarle al público amante de la vitivinicultura una experiencia de sabores diferentes.
Entonces ¿Cómo es la experiencia en la bodega Ianni?
Al llegar a este lugar te reciben con una cálida bienvenida y una visita guiada sin costo ni reserva que te permitirá recorrer los viñedos e instalaciones de producción. El recorrido es una invitación a conocer un poco más sobre el proceso de elaboración de sus vinos tintos y blancos, desde la cosecha de las uvas hasta el embotellado final que culmina cuando te sirven una copa para degustar. Sin embargo, debemos hacerte una feliz advertencia: en realidad, el ciclo al probar estos vinos no culmina allí sino que más bien vuelve a comenzar, porque vas a querer llevarte esa esencia embotellada que producen de manera diferente a tu hogar.
Además, las degustaciones cuentan con una sala donde vas a poder probar sus distintas variedades, acompañadas de exquisitas bruschettas y otros bocados gourmet, haciendo de este recorrido un recuerdo cálido que guardarás para siempre ¡Vas a querer volver!
Cepas Producidas
En el viñedo Altos del Gualeguaychú se cultivan cuatro variedades diferentes de uvas: Cabernet Franc, Viognier (blancas), Tannat (tintas) y Sauvignon Blanc (blanca).
Néstor Ianni destaca siempre la importancia histórica de la cepa Tannat en Entre Ríos, así como su conexión con Uruguay, donde esta variedad alcanzó gran reconocimiento. Asimismo, al introducir las cepas francesas menos conocidas como el Viognier, se han podido aprovechar las similitudes climáticas existentes entre las regiones vinícolas de Francia y la provincia de Entre Ríos.
Respecto de las otras dos variedades que hemos señalado, podemos destacar así sus cualidades principales:
Sauvignon Blanc: Fresco y vibrante, con notas cítricas y herbáceas.
Cabernet Franc: De cuerpo medio, con sabores a frutas rojas y un toque especiado.
Ubicación geográfica
Los viñedos de la Bodega Ianni se encuentran en La Colonia El Potrero, a 15 km de la ciudad de Gualeguaychú, dentro de la provincia de Entre Ríos.
Más específicamente en calle 4 entre 7 y 8, Colonia El Potrero. Aquí te compartimos un mapa para tener mejor claridad en cuanto a su ubicación geográfica:
Para más información y reservas:
Aclaración: se realizan visitas sin reserva todos los días de 10 a 12 AM y de 16 a 20 PM
Facebook: https://es-la.facebook.com/BodegaIanni
Instagram: https://www.instagram.com/bodegaianni/?hl=es
Teléfonos: +54 9 3465 597950 – +54 9 3465 447958
Gmail: info@altosdelgualeguaychu.com
Servicios
La bodega ofrece una variedad de servicios para hacer de tu visita una experiencia inolvidable:
- Visitas guiadas: Recorridos por los viñedos y la bodega.
- Degustaciones: Prueba de sus vinos acompañados de maridajes.
- Almuerzos (revisar los días)
- Tienda: Venta de vinos y productos gourmet locales.
