Rutas del Vino Buenos Aires Zona Sudoeste
Rutas del vino Buenos Aires Zona Sudoeste
La provincia de Buenos Aires forma parte de la ruta del vino que recorre la República Argentina de una punta a la otra, desde hace varios años atrás.
En un principio, la ley 12137 sancionada en el año 1938, había prohibido la actividad vitivinícola en casi todas partes excepto la zona de Cuyo, destruyendo aquellas que ya venían desarrollándose en distintos puntos del país. Luego de unos 60 años, familias emprendedoras retomaron la tradición debido a que la ley había quedado desestimada, ante lo cual la actividad era totalmente legal y los sueños seguian intactos.
En el caso de la provincia de Buenos Aires, la Bodega Al Este fue pionera, en el sentido de que es la primera en retomar la vitivinicultura en la provincia, pasados unos 63 años de la existencia y desestimación de la ley.
Siguiendo por ese trayecto, en distintas zonas comenzaron diversos proyectos, con enfoques diferentes y técnicas únicas, sin embargo el hilo conductor de todas las producciones y botellas es uno solo: en Buenos Aires se pueden hacer vinos y de excelentísima calidad.
Zona Sudoeste
Dentro de la zona sudoeste de la provincia de Buenos Aires, podés encontrarte con alrededor de ocho bodegas de alta gama, que tienen para ofrecer desde cepas blancas a tintas, hasta maridajes exclusivos y visitas guiadas.
Aquí vas a descubrir lugares como Médanos, donde está la primera bodega en resurgir luego de la ley injusta, conocida como Bodega Al Este. La misma propone vinos que pasan por barricas de roble, aromas únicos y el detalle del terroir en un clima que a veces hace más difícil el proceso, pero que logra mejores resultados.
Si hablamos de la localidad de Berisso, la misma se encuentra a 65 kilómetros de la Capital Federal. La traemos aquí porque allí es donde se encuentra la Bodega La Costa de Berisso, la cual ofrece actividades vitivinícolas en un entorno único. Los visitantes pueden disfrutar de degustaciones, visitas guiadas y la hospitalidad de esta bodega familiar, que invita a descubrir los secretos de sus vinos a través del recorrido del lugar.
Otro lugar que forma parte de esta zona es Sierra de la Ventana, conocida por su belleza natural y su relevancia en la vitivinicultura bonaerense. Aquí vas a descubrir la Bodega Saldungaray, un lugar que incluye en sus visitas guiadas la vista a los magníficos cordones serranos de Pillahuincó y Serrana. Sus vinos “Ventania” reflejan la ilusión de una familia trabajadora que se animó a establecerse en la Argentina y soñar en grande.
También está la Bodega Ita Malal, ubicada específicamente en el Abra del Hinojo, la cual cuenta con más de diez hectáreas de plantaciones de vida.
Siguiendo por esta zona de sierras, aparece Coronel Pringles, una ciudad que se caracteriza por contar con una amplia diversidad de deportes al aire libre, algunos monumentos y otro tipo de eventos. Es aquí donde se encuentra desde el año 2010 la Bodega MyL Colores, llamada así en honor a los hijos de sus fundadores.
Por su parte, en la ciudad del Boquerón, está la Bodega Castel Conegliano, la cual destaca por seguir la tradición italiana en la producción de vinos espumantes de alta calidad. Sus técnicas y procesos son reconocidos en el ámbito vitivinícola, atrayendo a visitantes en busca de experiencias auténticas.
Asimismo, en sectores como La Matanza está la Bodega La Blanqueada (de técnicas modernas y cultivo de cepas como el flamante Malbec) mientras que por Balcarce está la Bodega Puerta del Abra (donde han superado la singularidad del terroir y lo aprovechan para sus producciones únicas).
Finalmente, en la localidad de Madariaga está la Bodega Antiguo Legado, conocida por ser la primera de este sector como finca. Su producción es totalmente orgánica, y sus vinos pueden encontrarse en distintas vinotecas de la ciudad.
De este modo, te mostramos un poco más sobre la zona sudoeste de la provincia, descubriendo todas las bodegas que tiene para ofrecer esta partecita de la misma.
Sin embargo, como la información no es suficiente, hemos elaborado más en detalle lo que cada lugar te puede brindar, por lo que aquí vas a encontrar todo lo necesario para que tu recorrido por la ruta del vino en Buenos Aires, sea una experiencia espectacular.
Imagen de la “Bodega MyL Colores”
Bodegas en la Ruta del vino Zona Sudoeste

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